Содержание
Введение……………………………………………………………………………3
1. Организационно-управленческие основы «Lotte Hotel Moscow»………4
1.1Общая характеристика предприятия…………………………….…….4
1.2 Организационная структура предприятия……………….……………7
2. Организация работы «Lotte Hotel Moscow»………………………….…10
3. Организация процесса обучения в гостинице «Lotte Hotel Moscow»…13
3.1 Требования к работе персонала………………………………………13
3.2 Процесс обучения персонала…………………………………………16
Заключение………………………………………………………………….……21
Список литературы………………………………………………………………22
Остальные части данного отчета по практике: